目前正值秋冬季茶园管护的关键时期，为降低秋冬季茶园病虫害，提升来年春茶的品质和产量，毛尖镇积极开展秋冬季茶园管护工作，用当地茶农们辛勤的劳动付出，期盼来年沁人心脾、飘香四溢的都匀毛尖春茶香的到来。
在海拔1500米的螺蛳壳十万亩茶山里，10多家茶企正组织员工和相关技术人员抢时夺势抓秋冬季茶园修枝、除草、追肥。一品茗茶业公司的300亩茶园从春茶下树后已经进行了两次茶园管护，第一次是除草，这一次则重点是修枝和追肥，负责人许绍龙介绍，为了做“干净”的都匀毛尖茶，螺蛳壳甚至整个毛尖镇所使用追肥茶园的都是有机肥，不带“半点化学肥料成分”，这也是都匀毛尖茶品味纯正的原因之一。
“茶树经过一年的多批次采摘，体内的养分已消耗殆尽。进入秋冬季后，茶树的上部逐渐停止生长，进入休眠期，此时是茶树根系生长的旺盛期，可以通过追肥对茶树进行固本培元，以提升来年春茶的品质和产量。”国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全说道。近期，张子全每天都会去自家的800多亩茶园里指导秋冬季茶园管护，他说，“高山出好茶”，不仅仅需要我们炒茶人的“妙手回春”，更需要优质的茶园作为基础，所以茶园管护显得尤为重要。
“我们凌湾村依托独特的地理优势，种植茶叶历史悠久，目前全村茶叶种植面积有1000多亩，这段时间有市农业农村工作局和镇里派的技术员经常来对大家进行茶园管护理论和实操的专业培训，手把手教大家施肥、修剪、除草的方法，相信到明年我们的春茶产量和品质都会有一个更大提升，茶农也能够实现增产增收。”种有200亩茶园的凌湾村5组罗锦国说道。在自己家的茶园，罗锦国手拿挖锄穿梭在茶树间，一会儿工夫，一垄垄整齐有致的茶树沟就呈现了出来……
毛尖镇是中国十大名茶都匀毛尖茶的主产地和核心产区，都匀毛尖茶是毛尖镇的“特色产业”，也是群众经济收入的重要来源。近年来，毛尖镇依托资源优势和产业基础，不断做优做强做大茶叶产业，将生态优势转化为经济优势，茶产业已经成为乡村振兴主导产业和村民增收的主要渠道。目前，毛尖镇正按下秋冬季茶园管护“快进键”，全力组织茶农、茶企做好茶园管护，提升茶叶品质，保证来年春茶的发芽率，提高春茶品质和产量，助农增收。
罗锦明
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